Jei ieškote lengvo, bet įspūdingo užkandžio, krabų lazdelių kamuoliukai su sūriu bus tobulas pasirinkimas! Jie ne tik nuostabiai atrodo ant šventinio stalo, bet ir žavi savo subtiliu skoniu, o ingredientai ir traškios sezamų sėklos sukuria nepakartojamą derinį.
Šis užkandis yra itin lengvai paruošiamas ir nereikalauja daug ingredientų ar laiko. Tai reiškia, kad galite jį pasigaminti iš anksto ir skirti daugiau dėmesio kitiems Velykų stalo akcentams. Be to, krabų lazdelių kamuoliukai ne tik gardūs, bet ir dekoratyvūs – juos galima išdėlioti ant žalumynų ar pateikti šalia kitų šaltų užkandžių, sukuriant spalvingą ir elegantišką kompoziciją.
Jei norite dar intensyvesnio skonio, galite į masę įdėti šiek tiek česnako arba smulkintų žolelių, pavyzdžiui, krapų ar petražolių. Apvoliojimui vietoje sezamų sėklų galima naudoti smulkintus riešutus, pavyzdžiui, migdolus ar graikinius riešutus – tai suteiks užkandžiui naujų skonių. Jei norite pikantiškesnio varianto, galite įdėti šiek tiek aitriųjų paprikų dribsnių ar maltos paprikos.
Receptas: krabų lazdelių kamuoliukai su sūriu
Šie krabų lazdelių kamuoliukai su sūriu taps tikra šventinio stalo pažiba – tiek savo išvaizda, tiek skoniu. Jie puikiai tiks prie šaltų užkandžių, o kartu su traškia duona ar krekeriais taps mėgstamu užkandžiu visiems svečiams. Išbandykite ir nustebinkite savo artimuosius šiuo nesudėtingu, bet ypatingu receptu!
Ingredientai:
- 200 g krabų lazdelių
- 200 g kreminio sūrio su žalumynais
- 100 g fermentinio sūrio
- pipirų, pagal skonį
- sezamo sėklų apvoliojimui
Gaminimas:
- Sezamo sėklas pakepinkite keptuvėje ir palikite atvėsti.
- Krabų lazdeles ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
- Tarkuotas krabų lazdeles ir sūrį sumaišykite su kreminiu sūriu ir pipirais.
- Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius kamuoliukus ir apvoliokite kepintose sezamų sėklose.
Nuotraukos autorės.
