Kiaulienos maltinukai su fetos sūriu – išbandykite įdomesnį maltinukų variantą

Tai be galo skanūs ir greitai pagaminami kiaulienos maltinukai, kuriems ypatingo pikantiško skonio suteikia fetos sūris. Labai mėgstu įdėti fetos sūrio į įvairius kepsnelius, maltinukus ar kepinius, o šiems kiaulienos maltinukams jis tiko tobulai. Kepant šis sūris pilnai neišsilydo, tačiau tampa nuostabiai malonios konsistencijos. Tad, jei ieškote greito, paprasto ir skanaus patiekalo, kuris patiks visai šeimai, štai jums puikus pasirinkimas. O jei dar patieksite su šviežiomis daržovių salotomis – turėsite subalansuotą, gardų ir sveiką patiekalą.

Kiaulienos maltinukai su fetos sūriu

Ingredientai:

• 450 g kiaulienos kumpio, malto
• 130 g morkų
• 80 g cukinijos
• 70 g fetos sūrio
• 1 vnt. kiaušinio
• druskos, pagal skonį
• pipirų, pagal skonį
• saldžiosios paprikos miltelių, pagal skonį
• chmeli suneli prieskonių, pagal skonį

Salotoms:

• 100 g špinatų
• 100 g pomidorų
• 70 g paprikos
• 70 g agurkų
• 1 v. š. balzaminio acto
• 1 v. š. alyvuogių aliejaus
• druskos, pagal skonį
• pipirų, pagal skonį

Gaminimas:

1. Morkas ir cukiniją sutarkuokite, sumaišykite su malta mėsa, kiaušiniu ir prieskoniais.
2. Iš mėsos masės delne padarykite paplotėlį, į vidų dėkite po pilną šaukštelį fetos sūrio ir gerai viską užspauskite.
3. Paruoštus maltinukus kepiau elektriniame grilyje, bet galima kepti tiesiog keptuvėje ar orkaitėje.
4. Salotoms daržoves supjaustykite, sumaišykite su balzaminiu actu, aliejumi bei prieskoniais, tiekite su paruoštais maltinukais.

Egidija Indulytė

Didžiąją vaikystės ir jaunystės dalį praleisdavau kaime, gamtoje, tad jau čia prasidėjo mano pažintis ir meilė augalams bei gamtai. Dabar esu kvalifikuota dietistė, padedu kitiems atrasti sveikesnį gyvenimo būdą, meilę maistui, susidraugauti su savo kūnu ir sveika mityba. Juk gamta ir sveikata – neatsiejami dalykai. Vienas didžiausių mano hobių - maisto gaminimas. Tai tarsi mano meditacija. O kiekvienas parašytas straipsnis - tai lyg artimesnis prisilietimas prie gamtos ir jos kuriamų stebuklų, didelis malonumas, žinių pritaikymas bei tobulėjimas. Esu labai laiminga, kad galiu užsiimti mylima veikla ir tuo kas mane labai džiugina. Savo Instagram paskyroje „egidijain“ dalinuosi sveikų ir gardžių receptų idėjomis, sveikatos ir mitybos patarimais bei sudarau individualius mitybos planus, dėl kurių susisiekti galite užsukę į mano Instagram paskyrą.

See Full Bio