Vaisių salotos: 5 gardūs receptai kasdienai ir ypatingai progai

Vaisių salotos – tai ne tik skanus, bet ir itin naudingas patiekalas, kuris puikiai tinka bet kuriam metų laikui. Šviežios, spalvingos ir aromatingos vaisių salotos gali būti puikus pusryčių papildymas, lengvas pietų desertas ar net vakarienė. Šiame straipsnyje rasite įvairiausius vaisių salotų receptus – nuo paprastų ir greitų iki išskirtinių, tinkančių šventiniams stalams.

Kodėl verta rinktis vaisių salotas?

Vaisių salotos yra tiesiog neįtikėtinas vitaminų ir mineralų šaltinis. Jos teikia organizmui būtinas skaidulas, antioksidantus ir natūralius cukrus, kurie padeda palaikyti energijos lygį. Be to, vaisių salotos:

• stiprina imunitetą dėl didelio vitamino C kiekio;
• gerina virškinimą dėl skaidulų;
• padeda kontroliuoti svorį – mažai kalorijų, daug naudos;
• drėkina organizmą natūraliai;
• pagerina odos būklę dėl antioksidantų.

Vaikiškos vaisių salotos su šilauogėmis

Ingredientai:

• 2 kivi
• 200 g arbūzo
• 100 g šilauogių
• 150 g vynuogių (be sėklų)
• 1 mango
• 1 obuolys
• 2 v. š. medaus

Gaminimo būdas:

1. Kivi nulupkite ir supjaustykite pusapskritimiais.
2. Iš arbūzo pašalinkite sėklas, išpjaukite žvaigždutes (su formele).
3. Šilauoges nuskalaukite ir nusausinkite.
4. Vynuoges nuplaukite.
5. Mango ir obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
6. Sumaišykite visus vaisius dubenyje ir apipilkite medumi.
7. Atsargiai sumaišykite ir patiekite.

Tropinės vaisių salotos

Ingredientai:

• 300 g ananaso
• 150 g braškių
• 100 g šilauogių
• 100 g gervuogių
• 150 g vynuogių
• 2 v. š. citrinos sulčių
• 1 v. š. medaus

Gaminimo būdas:

1. Ananasą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Braškes perpjaukite pusiau.
3. Šilauoges ir gervuoges nuskalaukite.
4. Rinkitės besėkles vynuoges, nuplaukite.
5. Sudėkite visus vaisius į dubenį.
6. Sumaišykite citrinos sultis su medumi ir užpilkite vaisius.
7. Atsargiai sumaišykite ir patiekite.

Kreminio jogurto vaisių salotos

Ingredientai:

• 1 mango
• 1 obuolys
• 150 g vynuogių
• 1 mandarinas (arba apelsinas)
• 200 ml graikiško jogurto
• 2 v. š. medaus
• 1 v. š. vanilės ekstrakto

Gaminimo būdas:

1. Mango ir obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Vynuoges perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas.
3. Mandariną (arba apelsiną) nulupkite ir išskirkite į skilteles. Supjaustykite kubeliais.
4. Jogurtą sumaišykite su medumi ir vanile.
5. Vaisius atsargiai sumaišykite su jogurto mišiniu.
6. Patiekite iš karto arba šaldykite 30 minučių.

Klasikinės citrusinių vaisių salotos

Ingredientai:

• 1 apelsinas
• 1 bananas
• 150 g vynuogių
• 200 g ananaso
• 2 kivi
• 100 g braškių
• 2 v. š. medaus
• 1 v. š. citrinos sulčių

Gaminimo būdas:

1. Apelsiną nulupkite ir išskirkite į skilteles.
2. Bananą supjaustykite griežinėliais.
3. Vynuoges perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas.
4. Ananasą supjaustykite trikampėliais.
5. Kivi nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
6. Braškes supjaustykite pusiau.
7. Sumaišykite visus vaisius dubenyje.
8. Apšlakstykite citrinos sultimis ir užpilkite medumi.
9. Atsargiai sumaišykite ir dekoruokite pagal pageidavimą.

Gaivios vasaros vaisių salotos

Ingredientai:

• 2 kivi
• 300 g arbūzo
• 200 g ananaso
• 1 apelsinas
• 2 v. š. medaus
• mėtos lapeliai dekoracijai

Gaminimo būdas:

1. Visus vaisius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Sudėkite visus vaisius į dubenį ir apipilkite medumi.
3. Atsargiai sumaišykite ir dekoruokite mėtos lapeliais.
4. Patiekite šaltą arba kambario temperatūros.

Vaisių salotos – tai ne tik skanus, bet ir kūrybiškas patiekalas. Eksperimentuokite su skirtingais vaisiais, prieskoniais ir padažais. Kiekviena vaisių salotos porcija – tai vitaminų bomba, kuri padės jums jaustis energingai ir sveikai bet kuriuo metų laiku.

Nuotraukos asociatyvinės © Canva.

Vaida Janikūnienė

Esu Vaida. Pagal išsilavinimą – teisininkė, pagal širdį – gamtos mylėtoja. Gamta, augalai, žemė supo mane nuo pat kūdikystės. Gyvenant bute, prie žemės priartėju augindama įvairius egzotinius augalus: mango, kivis, papaja – tai tik keletas iš mano eksperimentų. Labai mylimų eksperimentų. Todėl nepaprastai džiaugiuosi, kad mano ir derlingas.lt keliai susikirto ir galiu pasidalinti savo žiniomis su jumis. Rašydama straipsnius, renku tiek teorinę, tiek praktinę, tiek savo asmeninę patirtį, viską susisteminu, patikrinu informacijos patikimumą ir pateikiu skaitytojams. Tikiuosi, tokiems pat entuziastams kaip ir aš. Iki susiskaitymo!

See Full Bio